Петрушка в морозилке на зиму: пошаговый рецепт

Измельчите петрушку. Удалите стебельки и мелко нарежьте листья петрушки. Заморозьте зелень. Разложите петрушку по пакетам, затем сверните каждый колбаской, чтобы выгнать лишний воздух. Положите пакеты в морозилку на хранение.Не кладите слишком много зелени в один пакет, чтобы использовать сразу всю заготовку. Оставшаяся размороженная зелень при длительном хранении потемнеет и потеряет полезные свойства.