Быстрые спагетти: рецепт

Сварите пасту. Поставьте кастрюлю на сильный огонь, доведите до кипения, посолите, положите пасту и варите в течение 10 мин., после чего слейте из кастрюли воду, оставив 3 ст. л. для соуса.Для того чтобы паста не слипалась, после варки можно добавить в нее немного оливкового масла и перемешать. Обжарьте овощи. Разогрейте на сковороде оливковое масло на среднем огне, затем выложите лук, чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. Приготовьте соус. Положите в сковороду томатную пасту, влейте воду, оставшуюся после варки спагетти, добавьте соль, перец, итальянские травы, перемешайте и уменьшите огонь. Доведите соус до кипения и подержите на огне 2 мин., постоянно помешивая. Выложите спагетти в сковороду к соусу и хорошенько перемешайте.