Полезная тыквенная пастила: пошаговый рецепт

Кусочки тыквы положите в кастрюлю с небольшим количеством воды и поставьте на средний огонь. Когда вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума и тушите тыкву, пока она не станет мягкой. Измельчите кусочки яблок и тыквы в блендере до однородной смеси. Затем добавьте в пюре по вкусу пряности и сахар, ещё раз взбейте в блендере. Получившуюся массу равномерно распределите по проложенной пергаментом форме для выпекания и поместите подсушиваться в духовку на 5 ч. при температуре 60 ℃.