Оригинальный тирамису из тыквы: рецепт

Выложите тыкву в небольшую кастрюлю или сотейник и залейте цитрусовым соком. Всыпьте сахар и тушите до готовности на медленном огне. Это занимает примерно 25 мин..Добавьте ½ ч.л. молотой корицы для пряности и пикантности. Смешайте сливочный сыр, творог и сахарную пудру и взбейте миксером на максимальной мощности до пышной массы.Рекомендуем выбрать творог пожирнее (5-9%) и имеющий влажную консистенцию. Когда тыква немного остынет, переместите ее в блендер и доведите до состояния пюре. Подготовьте остальные ингредиенты для «сбора» десерта. Первым слоем выложите печенье и посыпьте его миндалем. Затем добавьте тыквенное пюре, каплю ликера и крем. Заполните бокал, повторяя слои и закончив кремом. Остудите десерт в холодильнике в течение 2 ч..