Домашнее яблочное мороженое: рецепт

В небольшую кастрюлю или сотейник влейте воду и поставьте на медленный огонь. Выложите яблочные ломтики и варите до состояния каши.Для придания мороженому оригинальных ноток добавьте молотую корицу или ваниль на кончике ножа. Дайте яблочному пюре остыть, после чего взбейте блендером до однородной гладкой консистенции. Добавьте сгущенку и хорошенько перемешайте. Разлейте массу по стаканам или формочкам, отправьте в морозилку до застывания.