Слоеный пирог с малиной: рецепт

Подготовьте начинку. Для этого в глубокой миске смешайте малину, сахар и крахмал. Малина даст сок, и крахмал сделает начинку не такой жидкой. Посыпьте стол мукой и раскатайте слоеное тесто до толщины 4 мм. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Смажьте пергамент растительным маслом. Выложите в форму раскатанное слоеное, формируя бортики. Сверху на тесто выложите начинку из малины. Отправьте пирог выпекаться в духовку на 30 мин. при 180°С. Украсьте пирог по желанию сахарной пудрой. Слоеный пирог с малиной готов. Приятного аппетита!