Куриные окорочка в рукаве: пошаговый рецепт

В миске смешайте томатную пасту, растительное масло, сушеный чеснок, травы, соль и черный перец. Обмажьте куриный окорочок получившимся маринадом. Выложите окорочок в рукав для запекания, к нему же отправьте и остатки маринада. Завяжите рукав с обеих сторон либо скрепите специальными клипсами или проволокой. Выложите окорочок в рукаве в форму для запекания. Сделайте в поверхности рукава несколько проколов, чтобы во время приготовления отводились излишки пара. Отправьте окорочок в духовку на 40 мин.. За 10 мин. до окончания готовки раскройте рукав, чтобы курица приобрела румяную хрустящую корочку. Подайте окорочок, украсив дольками свежего помидора и листьями кинзы. Приятного аппетита!