Варенье из черноплодной рябины с яблоком: рецепт

В кастрюле, в которой будете готовить варенье, из воды и половины нормы сахара, сварите сироп. Опустите ягоды в кипящий сироп, поварите 5 мин. и снимите с огня. Дайте рябине настояться в сиропе 6-8 ч.. Яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, порежьте кубиками и залейте кипятком на 5 мин., затем воду слейте. По истечении времени, кастрюлю с рябиной поставьте на огонь, добавьте оставшийся сахар и варите на небольшом огне, помешивая 15 мин.. Затем добавьте яблоки, и поварите варенье до загустения сиропа. В конце готовки добавьте корицу и лимонную кислоту.