Душистое варенье из мяты: рецепт

Мяту обильно засыпьте сахаром и залейте кипяченой водой. Оставьте на пару ч., чтобы сахар полностью растворился. Далее прокипятите варенье и оставьте на медленном огне примерно на 20 мин.. Снимите варенье с огня, прикройте крышкой и оставьте ещё на 10 ч.. Далее процедите, чтоб варенье стало более прозрачным. Перелейте в удобную для вас емкость и накройте крышкой. Храните в прохладном месте, в холодильнике, либо погребе.