Фахитос с говядиной по-мексикански
Ингредиенты
- Говядина — 500 грам.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Перец чили — 0.5 шт.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Винный уксус белый — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Зира или Кумин — 1 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубчик
- Армянский лаваш — 2 шт.
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
В глубокую мисочку выложите говядину, посолите, поперчите, добавьте чеснок. Влейте лимонный сок, смешайте. Оставьте пропитаться на 60 мин.. В отдельной тарелке смешайте болгарский перец с луком, добавьте сахар, соль, сбрызните винным укусом и соевым соусом. Оставьте мариноваться на 60 мин.. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло. Выложите пропитавшееся маринадом мясо, обжарьте 5 мин. на среднем огне. К говядине добавьте помидоры, кумин и измельченный перец чили. Забросьте промаринованные овощи. Тушите 5 мин..
Пищевая ценность
- 169,73 кКал Ккал
- 9.41g Жир
- 9.7g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023