Сытные перепела в мультиварке: рецепт

Чашу от мультиварки смажьте подсолнечным маслом, положите в нее картофель, равномерно посолите и поперчите его. Включите программу «Выпечка» на приборной панели и поставьте таймер на 60-70 мин.. Смешайте кетчуп, сметану, майонез и нарезанный чеснок. Через 20 мин. после установки таймера положите перепелу на картофель, чтобы тушки соприкасались с дном мультиварки. Смажьте все получившимся соусом и посыпьте прованскими травами.Для достижения большей мягкости перепелиного мяса следует замариновать их минимум на 3 ч., например, маринадом из лимонного сока, соли и перца. Через 10 мин. посыпьте перепелок нарезанными луком и перцем. За 5 мин. до готовности присыпьте сыром.После присыпки сыром блюдо не следует перемешивать, так как оно потеряет свой привлекательный вид.