Сытная тортилья с ветчиной в томатном соусе: рецепт

Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на тёрке, чеснок и зелень мелко порежьте. Начинку распределите по отдельным тарелкам. Лаваш намажьте томатным соусом, затем выложите ветчину, далее чеснок с зеленью и сыр. Не укладывайте на лист сразу много начинки, чтобы тортилья не разваливалась при готовке. Заверните тортилью конвертиком и обжарьте на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки, но не более 3 мин. с каждой стороны. Огонь не должен быть большим, но сковорода должна быть хорошо накалена.