Пирог с клубничным вареньем: рецепт

Замесите тесто. Всыпьте сахар в сливочное масло, размешайте, вбейте яйцо, хорошенько перемешайте. Всыпьте просеянную через сито муку и замесите тесто. Заверните тесто в пленку, положите на 25 мин. в холодильник. Сформируйте пирог. Возьмите тесто, поделите его на две неравные части. Большую часть теста раскатайте. Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите тесто в форму, сделайте бортики. Выложите равномерным слоем варенье. Из меньшего кусочка теста нарежьте полоски и украсьте сверху пирог в форме решетки. Желтком смажьте тесто. Испеките пирог с клубничным вареньем. Разогрейте духовку до 220°. Выпекайте пирог в течение 20 мин..