Хрустящий кальмар на гриле: рецепт

Мелко нарежьте кинзу и перец. Смешать в одной емкости нарезанную зелень, порезанное филе кальмара, добавьте яблочный уксус, оливковое масло, соевый соус, белое сухое вино, приправу и оставьте мариноваться на небольшое количество времени. Приготовьте решетку гриль, нагрейте ее, выложите порезанные кусочки кальмара и жарьте примерно 4 мин.. Через указанное время блюдо готово.