Гренки с чесноком: рецепт

Порежьте бородинский хлеб брусочками толщиной 1 см.По желанию срежьте корочки у хлеба. Выдавите чеснок через чеснокодавилку или потрите на терке. Хорошо разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите бородинский хлеб. Обжарьте хлеб 3 мин., а затем переверните и обжарьте ещё 2 мин.. Готовые гренки выложите на бумажное полотенце, чтобы собрать с них лишнее масло. Затем натрите гренки давленным чесноком и посыпьте солью. Гренки готовы. Подайте к гренкам сметанный соус. Для этого смешайте сметану и рубленный укроп, поперчите. Приятного аппетита.