Сэндвич с сыром: рецепт

Намажьте сливочное масло на одну сторону каждого ломтика хлеба. Выложите сыр (можно в 2 слоя) на один ломтик хлеба (на сторону, которую вы не смазали маслом). Другим ломтиком хлеба закройте сыр сверху (маслом наружу). Прожарьте сэндвич на сковороде на умеренном огне до аппетитной корочки по 2 мин. с каждой стороны. За это время сырная начинка расплавится. Масла, которым вы смазали хлеб, достаточно для обжаривания, поэтому не стоит дополнительно смазывать сковороду, иначе сэндвичи получатся чересчур жирными.