Лапша удон в устричном соусе: рецепт

В раскаленный вок налейте растительное масло, затем отправьте куриную грудку в вок, обжаривайте до золотистой корочки примерно 4-5 мин. на сильном огне, периодически помешивая. По мере готовности добавьте все овощи кроме лука и чеснока и обжаривайте 5 мин. на среднем огне В кипящую воду добавьте соль и лапшу, варите удон 5-6 мин.. По истечении времени промойте лапшу в холодно воде и добавьте в вок. Затем добавьте кунжутное масло, зеленый лук, чеснок, тщательно перемешайте все и добавьте устричный соус, обжаривайте все пару мин.. Затем выключите огонь и накройте плотной крышкой, оставьте томиться 4 мин..