Салат с помидорами и солеными огурцами
Ингредиенты
- Помидор — 500 грам.
- Соленые огурцы — 350 грам.
- Твердый сыр — 200 грам.
- Зеленый лук — 30 грам.
- Соль 0.25 ч. л.
- Черный перец молотый0.25 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Твердый сыр — 150 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте салат. В глубокий салатник выложите нарезанные помидоры, соленые огурцы, сыр и зеленый лук. Добавьте соль, черный молотый перец и заправьте столовой ложкой оливкового масла. Приготовьте сырные корзинки. Сыр натрите на мелкой терке. На среднем огне разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и ровным слоем выложите на нее натертый сыр в форме круга. Когда сыр растает и немного схватится, снимите сковородку с огня и дайте немного остыть. Лопаткой осторожно снимите со сковороды сырную лепешку и положите на перевернутый стакан или форму для кекса. Руками немного прижмите сырную лепешку, придавая ей форму емкости.Для того, чтобы было легче нарезать и натирать твердый сыр для салата и сырных корзиночек, предварительно подержите сыр в морозилке десять мин.. Завершите приготовление. Уберите стакан с сырной лепешкой в холодильник на 10 мин. до полного остывания. Осторожно снимите сырную корзинку со стакана и выложите в нее салатную массу.
Пищевая ценность
- 120,34 кКал Ккал
- 8.85g Жир
- 7.75g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023