Кекс на сливочном масле: рецепт

Начните готовить тесто. Для этого в глубокой миске миксером взбейте масло с сахаром и ванилином. Добавьте в тесто яйца, продолжая взбивать массу. Влейте молоко и хорошенько перемешайте. Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, добавьте их в тесто, тщательно перемешайте до однородности. В формы для кексов налейте тесто, заполнив их до половины. Поставьте выпекаться на 40 мин.. Остудите и подайте к столу, вынув кексы из формы. Приятного аппетита!Готовность кексов проверяйте с помощью зубочистки — на ней не должно оставаться сырого теста.