Фаршированные грибы: рецепт

Отделите ножки грибов от шляпок. Затем мелко нарежьте ножки. Обжарьте на раскаленном масле нарезанные ножки грибов и чеснок с добавлением тимьяна в течение 5-10 мин.. Соедините жареные грибы с творожным сыром и тертым пармезаном. Приправьте и хорошенько перемешайте. Заполните творожной начинкой шляпки грибов. Запекайте при 180°C в течение 20 мин. до золотистого цвета.