Коктейль «Олд Фэшн»: рецепт

Сахар выложите на дно холодного бокала, пропитайте сахар парой капель горького ликера. Добавьте немного воды и размешайте до полного растворения сахара. Добавьте лед и 20 мл. бурбона и размешайте. Влейте ещё 20 мл. бурбона и снова перемешайте. Влейте последние 20 мл. бурбона и снова перемешайте. С апельсина срежьте цедру. Слегка помните ее руками и выжмите выделившиеся эфирные масла прямо в коктейль.