Классические маринованные огурцы: пошаговый рецепт

Приготовьте маринад. Вскипятите 3 литра воды, добавьте соль, сахар и уксус. Прокипятите 3 мин. до растворения сахара и соли. Оставьте на медленном огне, чтобы маринад оставался горячим. Простерилизуйте огурцы с зеленью и укропом. В каждую банку положите по несколько листиков смородины, хрена, вишни, дуба, укропа и 3 зубчика чеснока. Плотно уложите огурцы. Залейте банки с огурцами крутым кипятком на 5-10 мин., затем кипяток слейте. Замаринуйте огурцы. Залейте огурцы горячим маринадом, закатайте крышки и переверните банки крышками вниз, оставьте до полного остывания на 7 ч.. Должно получиться 3 литровых банки.