Сочный рулет с куриным фаршем: пошаговый рецепт

В фарш вмесите натертый на мелкую терку лук, добавьте перец, соль, выложите фарш на пергамент, чтобы было удобнее вмешивать все ингредиенты Придайте фаршу прямоугольную форму, посыпьте тертым сыром, равномерно выложите сверху нарезанный соломкой перец и измельченную зелень и сверните рулет. Переложите рулет в фольгу и закройте ее. Выпекать рулет при температуре 200. Через 20 мин. откройте фольгу, оставьте рулет во включенной духовке на десять мин., чтобы он зарумянился.