Ласси – йогуртовый прохладительный напиток с клубникой и базиликом: рецепт

Ингредиенты

• Картофель фри
• 4 больших клубня картофеля для запекания, нарезанных соломкой
• Пивной кляр
• 0,33 л. пива
• 2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
• 0,5 ч. л. домашней приправы, рецепт см. ниже
• 0,7 кг. филе трески, без кожи и костей, нарезанного наискосок на полоски шириной 2 см. (длиной 12-15 см.)
• Домашняя приправа
• 1 ст. соли
• 1/4 ст. чёрного перца
• 1/4 ст. чесночного порошка
• Смешайте все ингредиенты