Картофель в лаваше в духовке: рецепт

Натрите сыр на крупной терке. Измельчите зелень. Отварите картофель до полной готовности. Очистите картофель от кожуры, приготовьте пюре. Смажьте лаваш майонезом. Выложите на лаваш пюре, сыр и нарезанный укроп. Сверните лаваш трубочкой. Нарежьте лаваш на порционные кусочки. Выложите лаваш с картофельной начинкой на противень для запекания. Смажьте каждый кусочек майонезом. Выпекайте лаваш 15 мин. в предварительно разогретой до 180° духовке.