Пицца ассорти с французским багетом: рецепт

Разогрейте духовку до 190°С.

Подготовьте основы для пиццы: Выложите булочки срезом вверх на большой противень. Каждую половинку смажьте соусом Маринара (или песто, например, для пиццы с томатами и базиликом), затем положите моцареллу. Добавьте начинку по выбору. Для приготовления предложенных пицц, см. инструкции ниже.

Когда пиццы собраны, поставьте противень на нижнюю решетку духовки на 8-10 мин. Затем увеличьте температуру до 220°С и поставьте противень на самую верхнюю решетку, пока сыр не начнет кипеть и не подрумянится. Выньте из духовки и подавайте сразу же! Разрежьте пиццы пополам посредине, чтобы каждый мог попробовать маленькую пиццу на французском багете.Для пиццы с канадским беконом и ананасами: Выложите сверху ломтики канадского бекона и ананас и запекайте, как сказано выше.

Для пиццы с греческим салатом: Не кладите соус, а смажьте булочки 2 ст. л. оливкового масла, посыпьте солью и перцем. Сверху положите моцареллу и запекайте, как сказано выше.

Пока пицца запекается, в миске среднего размера смешайте оливки, фету, томаты, огурцы, петрушку, оставшиеся 3 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу. Выложите сверху на готовую пиццу греческий салат.

Для пиццы с пепперони и перцем халапеньо: Выложите сверху кружочки пепперони и перца халапеньо и запекайте, как сказано выше.

Для пиццы с томатами и базиликом: Вместо соуса Маринара возьмите соус песто. Смажьте каждую булочку соусом и сверху положите кружочки томата. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Запекайте, как сказано выше. Посыпьте готовую пиццу листьями базилика.Для пиццы «Гамбургер»: В сковороде на умеренно сильном огне разогрейте масло. Положите фарш, хлопья красного перца, соль и перец и обжарьте, чтобы мясо не было розовым. На булочки выложите обжаренную говядину и запекайте, как сказано выше.

Для пиццы «Гамбургер-тако»: Выложите сыр чеддер и говяжий фарш и запекайте, как сказано выше. На готовую пиццу положите салат ромэн и томаты.