Чикен-ролл с авокадо: рецепт

Помидоры нарежьте крупным кубиком. Листья салата и авокадо нарежьте соломкой. Куриное филе нарежьте на крупные кусочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу в течение 15 мин.. Добавьте соль и перец по вкусу. Тортилью выложите на разделочную доску. Смажьте ее майонезом и выложите первым слоем авокадо, затем листья пекинской капусты и томаты. Сверху выложите готовую курицу и заверните края тортильи к центру.Если вы хотите, чтобы тортилья была хрустящей, подсушите лепешку с двух сторон на сковороде или гриле в течение 5 мин..