Домашние чипсы из питы: рецепт

Ингредиенты

• 1,5 ст. жёлтой кукурузной муки
• 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 0,5 ч. л. пищевой соды
• 1/4 ч. л. мелкой соли
• 1 ст. л. свежего молока
• 1 ст. л. сметаны или греческого йогурта жирностью 2%
• 2 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного
• 1 большое яйцо
• 0,5 ст. мелко порубленного красного или жёлтого сладкого перца
• 0,5 ст. обжаренной и раскрошенной мексиканской колбасы чоризо
• 0,5 ст. тёртого сыра Монтерей-Джек
• 0,5 ст. жареного лука
• 2 ст. л. порубленной свежей кинзы