Сэндвич с кресс-салатом и яичным спредом
Ингредиенты
- 450 гр. жареного стейка (из говяжьей пашины)
- 1/2 головки красного лука, тонко нарезать
- Половину ст. л. нарезанных ломтиками маринованных банановых перцев, плюс Половину ст. л. жидкости от маринования
- Половину ст. л. хумуса (рецепт Домашнего хумуса)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и свежемолотый перец
- 4 арабские питы из цельнозерновой муки (обойная мука)
- 8 листьев салата ромэн, тонко нарезанных ломтиками
- Острый соус для подачи (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кастрюлю положите яйца, залейте водой и варите 10 мин. Слейте воду, остудите под холодной проточной водой и очистите. Крупно разомните яйца в миске с майонезом, горчицей и лимонным соком. Посолите и поперчите.Намажьте 4 ломтика цельнозернового хлеба майонезом (по желанию). На каждый выложите примерно 1/4 часть ломтиков авокадо. Следующий слой – 1/4 часть яичного салата. Сверху на салат положите побеги водяного кресса. Накройте каждый сэндвич вторым ломтиком хлеба и подавайте.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту