Быстрое банановое суфле: рецепт

Порежьте банан на кружочки и помните его вилкой. Не забудьте несколько долек банана оставить для украшения. Для удобства и скорости можно воспользоваться блендером. В сотейнике или небольшой кастрюле смешайте воду с сахаром и подогрейте ее. Должна получится однородная масса. Полученную массу соедините с банановым пюре. Пока заготовка остывает, отделите желток от белка и взбейте белок. Добавьте белок к остальным ингредиентом и аккуратно перемешайте. После этого можно разлить массу по смазанным сливочным маслом формочкам и отправить запекаться в духовку. Готовое суфле украсьте оставшимися кусочками банана.