Куриный рулет с черносливом: рецепт

Сделайте рулет. Разрежьте филе так, чтобы из него получился цельный пласт мяса. Аккуратно отбейте молотком. Посолите и поперчите. Смажьте майонезом по всей поверхности. Выложите чернослив на одинаковом расстоянии друг от друга. Посыпьте сверху тертым сыром. Скрутите мясо с начинкой в рулет, завернув края внутрь. Если края не закрутить, сыр при запекании выльется наружу. Заверните рулет в фольгу. Выложите в форму. Запекайте в духовке при 200°C 30 мин..Если хотите, чтобы рулет получился с румяной корочкой, за 10 мин. до окончания готовки снимите с рулета фольгу.