Хлебный пудинг с клубникой: рецепт

Положите сыры в большую миску и перемешайте деревянной ложкой. Добавьте яйца, по одному за раз, перемешивая до полного включения, прежде чем добавлять следующее. Добавьте молоко, клубнику, мёд, корицу и хлеб.Выложите в форму для запекания размером 20×25×5 см. Если готовите заранее, накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в морозильную камеру на 1 день и на срок до 1 месяца.

Чтобы испечь, разогрейте духовку до 175°С и запекайте, накрыв фольгой, в течение 45 мин.. Увеличьте температуру духовки до 200°С, снимите фольгу и продолжайте запекать ещё 30-35 мин..