Традиционный китайский жареный рис: рецепт

Ингредиенты

• Тесто для пиццы:
• Половину ст. л. теплой воды (40-43°С)
• 2 ч. л. активных сухих дрожжей
• 2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта плюс еще немного для замеса
• 3 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для смазывания миски
• 1 ч. л. мелкой соли
• Топпинг:
• 450 гр. домашнего теста для пиццы (см. рецепт ниже) или готового теста для пиццы
• 2 ч. л. растопленного сливочного масла
• 1/4 ст. шоколадно-ореховой пасты (лучше Nutella)
• Половину ст. л. чипсов из полусладкого шоколада
• 2 ст. л. чипсов из молочного шоколада
• 2 ч. л. чипсов из белого шоколада
• 2 ч. л. обжаренного и нарезанного фундука