Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде
Ингредиенты
- Макароны — 300 гр.
- Фарш мясной — 400 гр.
- Лук — 1 шт.
- Вода — 1.5 л
- Растительное масло — 20 гр.
- Соль
- Специи сухие
Пошаговый рецепт приготовления
Как сделать макароны с фаршем и томатной пастой на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Фарш можно использовать из любого вида мяса. Это может быть курица, говядина, свинина, индейка... Я буду готовить из свиного фарша. Макароны, так же, могут быть любые - рожки, перья или спагетти. Выбирайте на свой вкус.
Макароны опустите в кипящую воду и немного подсолите. Варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на это уходит 7-10 мин. Макароны должны стать мягкие, но не развариться. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и оставьте, чтобы с них стекла вся вода.
Лук очистите от шелухи, ополосните и мелко нарежьте. Обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла 2 мин., до прозрачности.
Затем добавьте в сковороду к луку мясной фарш. Помешивая, обжаривайте его 5 мин. За это время фарш поменяет цвет. Затем добавьте в сковороду томатную пасту. По вкусу подсыпьте соль и специи.
Обжаривайте все вместе еще мин. Если фарш сухой, то можно добавить пару столовых ложек воды, чтобы он не подгорел.
К готовому фаршу выложите отваренные макароны и все перемешайте.
Прогрейте макароны с фаршем 3 мин. и снимите с огня. Макароны по-флотски готовы! Выложите блюдо на тарелку и подавайте к столу.
Дополнить можно свежими овощами.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту