Жареные кольца кальмара: рецепт

Подготовьте кальмаров. Нарежьте кальмаров колечками шириной 5 мм. Натрите чеснок на мелкой терке. Приготовьте кольца кальмара. На раскаленную сковороду налейте растительное масло. Добавьте в масло тертый чеснок. Обжарьте кольца кальмара на сковороде. В течение 3 мин. будет выпариваться вода, огонь должен быть выше среднего. Посолите и поперчите. Помешивайте кальмаров и жарьте ещё пару мин.. Добавьте спайси соус, равномерно распределите его по кольцам кальмара. Выключите огонь.