Паста орзо с зеленью: рецепт

Отварите 2 ст. пасты орзо в подсоленной кипящей воде до состояния аль-денте, примерно 8 мин.; слейте воду. Нарежьте 6 перьев зелёного лука; обжарьте только белые части на сковороде в оливковом масле, примерно 2 мин..Вмешайте орзо, 2 ст. куриного бульона, зелёный лук и по горсти нарезанной петрушки и укропа; посолите и поперчите по вкусу. Готовьте на медленном огне, пока паста не загустеет, примерно 3 мин.. Вмешайте 1/4 ст. тёртого пармезана.