Салат «Тако» с курицей: рецепт

В большой сковороде на среднем огне нагрейте 1 ст. л. растительного масла. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет мягким, примерно 5 мин.. Добавьте порошок чили и зиру и жарьте в течение 30 секунд.Добавьте курицу, чёрную фасоль и куриный бульон, затем перемешайте, доведите до кипения и готовьте, пока жидкость не загустеет, примерно 5 мин.. Добавьте сок лайма, посолите и поперчите по вкусу.

Положите в 4 глубокие тарелки салат романо, затем добавьте куриную смесь. Сверху выложите сыр, сальсу, гуакамоле, сметану, зелёный лук и полоски тортильи. Подавайте с дольками лайма.