Сэндвич бань-ми с курицей и коул-слоу с яблоком: рецепт

Приготовьте коул-слоу:

Разогрейте рисовый уксус и рыбный соус в микроволновой печи. Смешайте яблоко и морковь в большой миске и добавьте заправку. Добавьте капусту кейл и дайте настояться 15 мин..

Приготовьте миндальный майонез:

Смешайте миндальную пасту, майонез и сирача в небольшой миске; отложите в сторону.Разогрейте гриль или сковороду-гриль на умеренно сильном огне. Натрите курицу растительным маслом, соевым соусом и посыпьте 0,5 ч. л. крупнозернистой соли. Жарьте на гриле до готовности, по 8-10 мин. с каждой стороны. Дайте отдохнуть 5 мин., затем нарежьте ломтиками.

Намажьте миндальный майонез на обе половинки булочек. Добавьте курицу и сверху выложите капустный салат, базилик и мяту.