Летний салат: рецепт

Заправка:

Смешайте в миске простоквашу, майонез, сметану, укроп, чесночный порошок, уксус и щепотку соли и чёрного перца. Перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости подсолите. Перелейте заправку в рамекин.Салат:

Поставьте рамекин в центр блюда. Разложите листья салата вокруг заправки. Выложите помидоры, огурцы и сладкий перец поверх листьев салата и подавайте к столу.