Чипсы в духовке: рецепт

Подготовьте картофель. Очищенные от кожуры клубни картофеля промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Натрите картофель тонкими слайсами или нарежьте ножом. Толщина каждого кусочка должна быть не более 2 мм. Сделайте чипсы. Постелите пергамент на противень и аккуратно выложите на него кусочки картофеля. Сбрызните слайсы растительным маслом. Посолите, посыпьте перцем, паприкой и сушеным укропом. Поставьте противень на 10 мин. в разогретую до 200℃ духовку. Чипсы должны слегка подрумяниться.Чтоб пергамент фиксированно лег на противень, заранее смажьте его небольшим количеством масла.