Классическое картофельное пюре
Ингредиенты
- 6 больших помидоров «Бычье сердце»
- 2,5 ст. отварного охлаждённого бурого риса
- 1 ст. мелко нарезанной петрушки с плоскими листьями
- 3/4 ст. раскрошенного мексиканского сыра
- 1/4 ст. плотно нарезанной нарезанной свежей мяты
- 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 ст. л. оливковое масло
- 1,5 ст. л. приправы Mrs. Dash ® Original Blend
Пошаговый рецепт приготовления
Положите картофель в большую кастрюлю, залейте холодной водой на 2 см. выше и щедро посолите. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите, пока картофель не станет мягким, 12-15 мин.. Тщательно слейте воду.Протрите картофель через пресс или мельницу для овощей обратно в кастрюлю. Или же разомните его картофелемялкой.
Добавьте почти всё сливочное масло, кроме 2 ст. л., и мешайте, пока оно не растает. Постепенно вмешайте 3/4 ст. молока до полного включения. Если картофельное пюре всё ещё кажется густым, постепенно добавьте оставшуюся 1/4 ст. молока. Посолите по вкусу.Переложите картофельное пюре на сервировочное блюдо. Сверху выложите оставшиеся 2 ст. л. сливочного масла и посыпьте шнитт-луком.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту