Острый салат с зелеными помидорами и авокадо
Ингредиенты
- 4 куриные грудки без костей и кожи (примерно 1 кг.)
- 1 ст. л. пшеничной муки
- 2 ч. л. гранулированного чеснока
- 2 ч. л. лукового порошка
- 1 ч. л. перетёртых хлопьев красного перца, по желанию
- 3 больших яйца
- 2,5 ст. панировочных сухарей панко
- 0,5 ст. тёртого сыра пекорино-романо
- 110 гр. несолёного сливочного масла
- 0,5 ст. оливкового масла
- Долька лимона, для подачи, по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
1
Помидоры выложите в миску, посыпьте 1 ч. л. соли и оставьте не 30 мин..
2
Тем временем в большой миске смешайте сок лайма, горчицу, мед, халапеньо, тимьян, 1/2 ч. л. соли и перец по вкусу. Постепенно влейте оливковое масло, постоянно помешивая, пока оно полностью не растворится.
3
Перед самой подачей разрежьте авокадо пополам, выньте косточку, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте авокадо в миску с заправкой, затем выложите в нее салат и помидоры. Аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту