Паштет из куриной печени по-домашнему: пошаговый рецепт

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Печень обвалять в муке. Лук и морковь обжарить на сковороде в течение 5 мин.. Затем обжарить на сковороде печень тоже в течение 5 мин.. Дать овощам и печени остыть, растопить масло в микроволновой печи или на водяной бане. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и тщательно измельчить.