Фаршированные «Гнезда» из макарон: рецепт

Подготовьте фарш, добавьте лук, перец, соль по вкусу, тщательно перемешайте. Выложите на сковороду (предварительно смазанную маслом) гнезда. Сформируйте из фарша кружочки и положите внутрь гнезд слегка надавливая. Сделайте соус: смешайте в стакане томатную пасту с небольшим количеством

воды, чтобы она растворилась и добавьте соль. Соус должен получиться чуть-чуть густоват. Влейте получившийся соус на дно сковороды, далее залейте воду( кипяток) так, чтобы гнезда покрыло почти полностью и псоставьте на сильный огонь, пока не закипит вода. Как только закипит вода, убавить огонь на средний и накройте крышкой, оставьте до готовности под крышкой.