Кокосово-творожный пирог: рецепт

Готовим шоколадное тесто. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сливочное растопленное масло, разрыхлитель, муку и вымешиваем тесто. Готовим творожно-кокосовое наполнение. Творог, яйцо и кокос взбиваем в блендере и даем немного постоять, чтобы кокосовая стружка набухла. Лепим творожно-кокосовые шарики и выкладываем на дно формы, чтобы межну ними оставалось пространство. Заливакм шоколадным тестом и выпекаем при 180° 25 мин..