Запеченное мясо с луком и помидором: рецепт

Свинину нарезаем на тонкие пласты, отбиваем с обеих сторон и выкладываем на противень. Мясо смазываем майонезом и равномерно распределяем по поверхности измельченный чеснок. Солим по вкусу. Репчатый лук очищаем от кожуры, нарезаем кольцами и кладем на мясо. Помидор режем тонкими кружочками и выкладываем сверху на лук. Немного солим и ставим блюдо выпекаться в духовку при 180° на 40 мин..