Макароны с чесночными стрелками и томатом: рецепт

Отварить любой вид макарон до полной готовности. После приготовления промыть макароны холодной водой. Далее очистить лук и морковь. Нарезать овощи в произвольной форме. Выложить лук и морковь на сковороду с маслом и обжаривать. Добавить к овощам куркуму, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать. Затем добавить чесночные стрелки. Далее добавить солкные помидоры, предварительно убирав с них кожицу. Все хорошо перемешать. Тушить до готовности овощей. При необходимости можно добавить немного воды. Перемешать в сковороде готовые макароны и готовую овощную смесь.