Сытный салат «Мимоза» с рыбными консервами: рецепт

Лук почистить, овощи отварить в кожуре, по готовности очистить. Нарезать овощи, кроме моркови, кубиком. Отделить желтки от белков у яиц. Морковь и белки натереть на терке. Уложить слоями салат. Первый слой — это консервированная рыба. Второй слой — репчатый лук, третий слой — картофель. Картофельный слой покрыть майонезом, размазывая по всей поверхности. Следующий слой — это яйца, так же приправить их майонезом. После яиц идет морковь. Уложить и промазать майонезом. Желтки натереть на мелкой терке и посыпать сверху.