Гуляш из говядины со специями: рецепт

Мясо промойте и нарежьте на кусочки средних размеров. Слегка обжарьте его на сковороде с растительным маслом. Добавьте лук, нарезанный полукольцами. Готовьте на средней мощности в течение 10 мин., периодически помешивая. После этого добавьте томатную пасту, соль и специи. Хорошо перемешайте. Залейте содержимое сковороды стаканом кипяченой воды. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно ч..