Рассыпчатый плов с курицей на сковороде: рецепт

Подготовьте ингредиенты. Курицу нарежьте некрупными кусочками, а овощи — кубиками. Сковороду с маслом поместите на огонь разогреваться. Затем добавьте в нее мясо и обжарьте его до золотистой корочки. К готовой курице добавьте овощи, соль и перец, хорошенько перемешайте. Готовьте ингредиенты ещё 3 мин.. Закончите приготовление. К готовым ингредиентам добавьте немного воды и зубчики чеснока. Накройте сковороду крышкой и оставьте курицу тушиться на десять мин.. Затем всыпьте к мясу рис. Залейте его оставшейся водой, накройте и оставьте ещё на 25 мин.. Готовый плов снимите с плиты и оставьте настаиваться на 10 мин..